割と最近出来たラーメン屋。佐野実という有名な人が作った「支那そばや」からのれんわけして出来た店らしい。ネットで調べた所佐野実というヒトはラーメン界の大御所のようだ。うーむよくわからん。 正直な所美味くない。久々にラーメン一杯完食できなかった…

都内では大人気の大勝軒の山梨店。客がいっぱいいた。店に入ってからラーメンを食うまで３０分ぐらい待った。かなりの苦痛。 スープが不思議な味。酸味を感じた。全体的には美味しいのだが、オーソドックスな味を求めている僕（？）にはなにか物足りないとい…