solid bond

never a dull moment

うどん屋 源さん

国中(クニナカ)で吉田のうどんlikeなものを食べれる店は近年非常に増えてきた。というか、山梨でうどん屋に入るとどこもかしこも吉田のうどんを出す感じになってきている。源さんは、最近大学受験のお守りみたいなニュースでブレイクしたが、前から交通のアクセスの良い市内で吉田のうどんLIKEなうどんを食える店として定評があった。
久々に行った。味噌ベースと煮干ベースのうどんをそれぞれ頼み、がつがつ食った。国中の吉田LIKEなうどんは味が濃いものが多くそれだけがネックなのだが、非常に美味しく食べれた。ここは麺がとにかく美味しい。肉も臭みが無いのがいい。うどんIN山梨、最高だ。まあ、吉田に赴いて食らうのに越したことは無いけど。