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never a dull moment

味噌の章 - 小川町/ラーメン [食べログ] URL

あっさりした味噌というなかなか無い味。美味かった。東京ならではの非常に洗練した味で、山梨では食えない、こういうの。兄弟店はつけ麺にすだちをかけて喰らうそうで、そちらも気になります。