solid bond

never a dull moment

巴潟

古川プロデュース。相撲→ちゃんこの定番の流れで(おそらく)カイオウ系の店と思われる巴潟へ。
店は上品な感じ。場所中だったので店はほぼ客でいっぱいだった。
塩ベースと味噌ベースのちゃんこを食らう。濃過ぎないスープが絶妙。出汁がどんな感じかよくわからんかったが。俺的には塩ベースがうめえなあと思ったが、味噌もうどんで食ったらかなり美味くてアイヤーという感じです。
仲間と食い飲みするのはやはりいいなあ、と。次のプロデュースも楽しみに待ってます。