solid bond

never a dull moment

夢乃屋

久しぶりに夢乃屋に行ってみた。かつては凄まじい混雑ぶりを見せていたはずだが、すっかり客足は乏しくなっていた。何かあったのだろうか。店長が東京の店にかかりきりだからだろうか。忙しい雰囲気も無くなり、僕的にはかなり好感度が上がった。
ラーメンにいろいろ名前がついていて何を頼んだか良く覚えていないのだが、塩トンコツみたなスープのラーメンを頼んだ。かなり人気のあるラーメンらしい。あっさりしていて美味しい。塩の味が利きながらも、それほど濃くない。
地鶏やチャーシューも美味しかった。どうしてこんなに客が減ったのか不思議。以前の雰囲気は嫌いだったけれど。